Glutenfri vegetarisk pajmedsvampoch pesto. Tryck ut degen i en pajformoch nagga med en gaffel. Som jag visade förut så bjöd jag bland annat på en matpaj på min födelsedagsmiddag som blev mycket uppskattad av mina kompisar
Blanda med grönsakerna och häll upp i pajdegsskalet. Slut med det nu med andra ord =) Jag gjorde en sååååå smarrig paj som jag serverade med skinkschnitzel till middag (recept på den kommer också)
Pajmed renskav ochsvamp. Det finns fler förslag på vegetariska och köttiga fyllningar, samt ett pajskalmed mindre smör i, i det här receptet, fast här får ni dubbla fyllningen förstås
Nästa gång jag gör paj ska jag få ta kort på alla moment och lägga ut på bloggen. Men herregud, jag har fortfarande inte bloggat om det perfekta pajskalet
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Igår kväll blev det en god paj, lite rött vin och Game of Thrones på tv. Tillbaks till pajen. Vi gjorde en av våra favoriter med broccoli och ädelost, men testade att göra en botten på mandelmjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.