Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
över pajenmed bakplåtspapper så den inte blir bränd. Fördela skinka ochbroccoli i pajskalet. Välkommen måndag ochläsarePaj är smidigt om man ska ha mat för många gäster och vill förbereda i förväg
Lägg i pajskalet tillsammans med strimlade tomater och strimlad skinka. Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche, pesto, salt och peppar och häll i pajskalet
Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé. Fördela broccoli, spenat, lax och räkor i pajskaletoch strö över krydda
Förra fredagen blev det en pajmed ädelost, broccoli, färska champinjoner och bacon. Fördela bacon, champinjoner, smulad ädelost ochbroccolibuketter i pajskalet
Det här paj skalet är naturligt glutenfritt riktigt bra, det håller i hop, smular ej och är frasigt, jag fyllde min pajmedbroccoli, bacon och körsbärstomater men du kan ju fylla din med vad du vill
Kavla ut pajdegen eller tryck ut den i en pajform, nagga med en gaffel. När pajskalet är förgräddat lägger du i broccolinoch strör över skinkan och den lagrade osten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.