Enkel paj. Strö över äpplena. Vill du ha kanel så pudra lite över äpplena. Skär eller Riv 3 äpplen på det grova hålen på rivjärnet. Nyp ihop 100 g rumsvarmt smör med 2-2,5 dl mjöl , 2 msk Socker o 1 tsk vaniljsocker ,. Servera med glass eller vaniljsås 18 i Efterrätter
Fyll pajernamed rabarber- och äppleblandningen. Skär några snitt på varje pajlock när de är på plats. Blanda rabarber- och äpplebitar i en skål och krydda med socker, kanel
Denna paj går att variera med alla typer av färska och frysta bär. Kavla ut degen och fyll en pajform. Eller skala den bara och riv äpplena grovt jag la även i några jordgubbar som låg och skräpade hemma och riven ingefära åkte oxå i men man kan krydda med kanel om man gillar det bättre
Lägg äppelbitarna i pajformen och strö över kanel. Skala och kärna ur äpplena samt skär dem i bitar. Tryck ut degen i en pajform, cirka 30 cm i diameter. Arbeta ihop ingredienserna till täcket och fördela degen över bären/äpplena, men lämna cirka 1 1/2 cm tomt mot kanten så att degen inte rinner över
Idag blev det en ost och skink pajmed broccoli och smulad feta ost. Pajen var given. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.