Fräs den med saffran i en gryta med olja påmedelvärme. Låt paellan bli varm. Skär paprikan i bitar och tillsätt riset tillsammans med gröna ärter, räkorochkyckling
Citron och slätbladig persilja till servering. 400 gr kycklinglårfilé delade i 4 bitar. 4 dl ris, gärna paellaris eller avorio. 8 dl kycklingbuljong. 500 gr oskalade räkor
Rensa kycklingenoch skär jordgubbar, gurka och blanda med ruccolan och övriga ingredienser. Rökta räkor, varmrökt lax, Najadlax och annat gott som är perfekt att ta med sig hem till vandrarhemmet
Finhacka lök och vitlök och strimla kycklingen, skala morötterna och skär strimlor med en osthyvel. I min nasi goreng finns det kyckling, räkor, morötter, lök och ris förstås – och ett par smaksättare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.