Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella. Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen, men krydda med gurkmeja, salt och en gnutta peppar
Tillsätt då vatten och apelsinsaft och koka riset ngt kortare tid än vad som anges på förpackningen (när man steker riset först behöver det inte koka lika länge) Värm kyckling lätt i stekpannan och krydda med lite paellakrydda
Krydda med salt och peppar. Skär kycklinglårfiléerna i tre delar. Servera med citronklyftor. Stek tillsammans i olivolja i en paellapanna eller stor traktörpanna ca 3 minuter. 400 g kycklinglårfilé. 3 msk kycklingfond (eller buljong)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.