4. . I helgen har det bakats julgodis i ett hejdundrans tempo. Jag hade världens finaste småkusiner här som baksällskap och vi hann med att göra 5 olika sorter under dagen
Lingonkola , 30-40 st 2 dl frysta lingon 1 ½ dl vispgrädde 2 ½ dl strösocker 1 msk ljus sirap Klä en form, 20x20 cm, med bakplåtspapper. Låt koka på medelvärme tills kolan håller 125°. Ställ i kylen minst 4 timmar. 30-40 st
1 dl strösocker4 1/2 dl vetemjöl (4 1/2 dl motsvarar 270 g)1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker200 g smör eller margarinportionsformar till mindre bröd 4 msk rårörda lingon eller hallonsylt Gör så här. 4. 4 1/2 dl vetemjöl. 4 1/2 dl m. 200 g smör eller margarinportionsformar till mindre bröd 4 msk rårörda lingon eller hallonsylt Gör så här
4 msk kakao. 4. 4 msk kakao. . Här kommer julgodis nummer 5. Det är samma recept som på chokladkolan som jag bloggat om tidigare, med skillnaden att den här är strösslad med krossade polkagrisar
flagad mandel. Skålla och skala mandel och bittermandel, låt torka på hushållspapper. Mixa dem mycket fint i matberedare eller mal dem i en mandelkvarn
Här nedan kan ni se mina lättgjorda mandelkulor. Om mindre än en månad är det påsk, och enligt min mening är det smart att redan nu börja samla inspiration till påskbaket och hembakat påskgodis
Jag gjorde både med så kallat riktig smet i cake pops maskinen där de blir så där perfekt fint runda och en massa som dessa här som man gör med valfri hård dubbelkaka som mixas till småsmulor och sen blandas med lite philadelfiaost
4 stycken hela nejlikor. 1,4 dl vatten Skalet från en halv citron. Den ska nu stå varmt och mörkt i 40 dagar och skakas om lite då och då. 4 stycken hela nejlikor. 1,4 dl vatten
Fyll till en tredjedel med kristyr. Jag var i lanthandlen i år och eleverna fick tillaga påskgodis. Mozartkulormjuk nougat mandelmassa mörk chokladDela nougaten i små fyrkantiga bitar och rulla dem till kulor
chokladbräck rocky road style och chokladbräck med mandel, bovetepuffar, gojibär och kakaonibbs. Jag har ett bra recept på påskgodis utan raffinerat socker
Häll den kondenserade mjölken över kexbottnen och fördela den jämt. 8 digestive och 4 småkakor)1 burk kondenserad mjölk (finns på bakhyllan i affären)Ca. 4
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.