Lägg ägg och bacon på mackan och toppa medtomateroch rosmarin. -) Påskmat bryr jag mig inte om i år, det är ju som julbord och det är jag verkligen inte sugen på så ikväll ska vi avnjuta en god meny med räkor och oxfilé som huvudingredienser och i skrivande stund står rödvinsåsen och reducerar på spisen
Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs lök, vitlök och paprika på svag värme ett par minuter. Tillsätt bönor, garam masala, tomatpuré, salt och peppar
Passa på att göra den nu när svenska tomater sjunger på sista versen, använd annars hela konserverade tomater alternativt konserverade körbärstomater resten av året
Bryn smöret lätt och häll i purjo ochtomateroch fräs några minuter på medelvärme. Bönor ingår då och då i min mat sen jag skrev Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, ett både gott och mättande tillbehör som även fungerade bra som medicin mot mina klimakteriebesvär häromåret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.