Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
6 1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g) rapsolja (till pensling) 1 krm salt 1 dl valnötter 1 msk flytande honung (+ extra till servering) 100 ädelost färsk rosmarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Häll på glöggen och täck med plastfolie. Servera med fikon och mandlar. Skär osten i skivor. Lägg ost, russin, stjärnanis och lagerblad i en liten form
Den här kycklingrätten kommer med vårliga toner. Kanske är det tack vare den färska ingefäran och de smörstekta päronklyftorna som toppas med färsk mynta som gör att den upplevs som lite lättare, lite fräschare
Smula ner ädelosten och krydda såsen med timjan, peppar och lite salt. Jag lagade den här goda gratängen, som jag serverade tillsammans med kokt färsk broccoli
På förmidda'n var det ett besök på arbetsförmedlingen inbokat. Sprid ut det över köttet efter tycke och smak och rulla ihop köttet till rullader och fäst ihop dem med en tandpetare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.