Rostad mandel och ruccola

Oxfilé surpris och därefter daimglass med marshmallows

Name: Oxfilé surpris och därefter daimglass med marshmallows
Ingredients: 3 dl grovriven prästost; 1 dl grovhackade valnötter; 1 dl crème fraiche; 4 dl rött vin; 1 dl vatten; 4 msk koncentrerad kalvfond; 1 msk tomatpuré; och vitpeppar; 5 min; 225 grader till; 10 min; 100 g daim; 100 g marshmallows