Oxfilé med gorgonzolasås, sparris och rotsakspytt
56kilo.se
56kilo.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 st oxfiléeskivor á 200 g
  • smör, olja
  • salt, peppar
  • 150 g gorgonzola
  • 3 st schalottenlökar
  • 6 cl rödvin
  • 1,5 msk koncentrerad viltfond
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar
  • 2 små sötpotatisar
  • 4 små morötter
  • 1 palsternacka
  • smör att steka i
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.