Oxfilé med 3-pepparsås och filodegskorg med potatismos och chèvre
MatHem
MatHem
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 st Schalottenlök
  • 3 st klyftor Vitlök
  • 1 st tärningar Oxbuljong
  • 2 msk Mat & Bak Smör
  • 2 msk Vetemjöl
  • 2 msk Konjak
  • 4 dl Vatten
  • 2 dl Vispgrädde
  • 3 msk Svartpeppar Hel
  • 0.5 msk Rosépeppar
  • 0.5 msk Kinesisk soja
  • 1 st Filodeg
  • 200 g Getost, Chevre
  • 600 g Potatis
  • 1 st Ägg
  • 1 msk Mat & Bak Smör
  • 0.8 dl Vispgrädde
  • 1 st Sparris Färsk
  • 600 g Oxfilé

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.