www.koket.se

Oxfilé provencale med vitlökssmör

Name: Oxfilé provencale med vitlökssmör
Ingredients: 800 g oxfilé, putsad salt peppar smör (att steka i); Vitlökssmör200 g smör, rumstempererat 5 klyftor vitlök, fint rivna 4 msk olivolja 1 dl färsk bladpersilja, finskuren 0,5 citron, saften och skal salt; Grönsaker300 g potatis Amandine, skivad 100 g grönkål 100 g jordärtskocka 100 g morot 100 g gulbeta 8 klyftor vitlök, skivade salt 2 kvistar rosmarin, fint hackad 2 msk fänkålsfrö olja (och smör att steka i)

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

800 g oxfilé, putsad salt peppar smör (att steka i)
Vitlökssmör200 g smör, rumstempererat 5 klyftor vitlök, fint rivna 4 msk olivolja 1 dl färsk bladpersilja, finskuren 0,5 citron, saften och skal salt
Grönsaker300 g potatis Amandine, skivad 100 g grönkål 100 g jordärtskocka 100 g morot 100 g gulbeta 8 klyftor vitlök, skivade salt 2 kvistar rosmarin, fint hackad 2 msk fänkålsfrö olja (och smör att steka i)