Champagneoch anklevermousse är verkligen en klassiker och fantastiskt gott. Det här receptet som är mycket enkelt och gott hittade jag hos Annika som har trevliga matbloggen Smaskens
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Toppa med dill och servera med citronklyftor. Lägg upp 12 öppnade ostron på ett fat med is. Klicka på 1 tsk rom och 1 tsk Valio Eila™ laktosfri smetana på varje ostron. 12 st öppnade ostron
Men kom över det här underbara recept på champagneoch jordgubbsmuffins. Det är lite för tidigt för att tänka på nyår, och helt ärligt brukar jag inte bry mig om att fira nyår
Öppna ostronen enligt instruktion, skala och strimla den röda löken. Ostron äts ju oftast traditionellt med antingen en klyfta citron eller schalottenlök i vinäger, inget ont i det men den här kombinationen tycker jag själv är aningen vassare
De första dagarna präglas av en stillsam och behaglig lunk. Just det som gör champagne så gott. Arvid och Sigrid leker med varandra och jag kan göra något åt mina högar med orättade kontrollskrivningar
Till smörgåstårta i allmänhet och the Smörgåstårta i synnerhet är champagne en väl vald dryck. Använd mixer för att mixa samman broccoli, ost, pepparrot och creme fraiche
500 g blandad svamp, t ex shitake, ostronskivling, skogschampinjon. 2 dl champagne. 400 g linguine ca 50 g pinjenötter 500 g blandad svamp, t ex shitake, ostronskivling, skogschampinjon 1 silverlök 25 g smör 2 dl champagne 2 dl vispgrädde 1 kruka färsk dragon 1 ask krasse tryffelolja, några droppar 75 g parmesanost, till servering neutral olja, till stekning salt peppar
Idag gifter sig dotter Josefin med sin Anders, och jag får ännu en helt fantastisk svärson. Håll alla tummar ni har för att regnet ska hålla sig borta, ringarna ska passa, festen bli fantastiskt rolig, talen vara spirituella och bröllopstårtorna smaka sommar
Först ut för året är det enkla men mycket goda och festliga recept på gratinerade ostron. Här har jag beräknat två ostron per person eftersom vi hade en mäktig varmrätt, vill man ha en större portion blir tre per person lagom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.