Smaka av med salt och peppar. Bred ut röran på brödskivorna, rulla ihop och skär fina snittar. 12-3 dl skalade räkor. 1salt och pepparSå här gör du 15 minuter Rör samman alla ingredienser
Stek brödbitarna på medel-värme i smör så att de blir gyllenbruna och knapriga. 1500 g färska räkormed skal. 1färsk korianderSkala räkornaoch hacka dem grovt. 1Blanda hacket med majonnäs, yoghurt, sambal oelek, curry, mango chutney och pressad vitlök. 1Skär brödet i skivor och dela skivorna i mindre bitar. 1Fördela röran på brödbitarna och toppa med korianderblad
Lägg en klick räkröra på varje toast och garnera medlöjromoch dill. Blanda räkor, majonnäs, löjrom (spara lite till garnering) och färsk riven pepparrot
Vi hade några olika snittar som vanligt på nyårsafton - några gamla favoriter och något nytt. Riktigt goda blev de ost- och olivbollar som Karin tipsade om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.