Blanda dem sedan medcitronskal och saft från en citron. Igår gjorde Magnus PerMobergscitronfromage. Ta upp gelantinbladen ur vattnet och smält dem i vattenbad
Koka upp vatten i en kastrull för att förbereda vattenbad. Bryt sönder chokladen på en tallrik och ställ över det kokande vattnet och låt chokladen smälta helt
Fräs lite smör i stekpannan med fläskflottet och klickailite smet. Skala potatisen. Bred ut varje raggmunk med en stekspade och stek dem på medelvärme någon minut på varje sida så att de blir gyllenbruna
hålen fulla medvitlök, rosmarin och timjan. Ös lammsteken några gånger med. ”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av Per Morberg och ges ut av Bonnier Fakta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.