Ost- och skinkpaj med krispig sallad
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Pajdeg3 dl vetemjöl 100 g smör 3 msk vatten, kallt
  • 1 Fyllning1 gul lök, stor 2 msk smör, att fräsa löken i 150 g rökt skinka 3 ägg 3 dl vispgrädde 1 dl Västerbottensost, riven 2 dl hårdost, riven (t ex herrgård) 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 0,5 krm cayennepeppar
  • 1 Sallad0,5 isbergssallad 10-12 babyplommontomater 0,5 gurka 0,5 rödlök 2 msk olivolja 2 msk rödvinsvinäger 1 tsk vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.