Här serverade vi medostquesadillas, syrad rödlök, gucamole och tomatsalsa. Ostquesadillas. Mustigt och gott, hur gott är det inte med en chilioch olika tillbehör till
4 1 mango 125 g salladslök 1 vitlöksklyfta 300 g sojafärs 1 msk olja salt och svartpeppar 1/2 - 1 tsk sambal oelek 2 tomater 8 tortillabröd (medium) 3 dl riven ost Till servering gräddfil Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Riv ost och hacka chili, salladslök och koriander. Jag hade turen att under två år vistas frekvent i ett hushåll vars överhuvuden var mycket matlagningsintresserade och dessutom oerhört duktiga på att laga god mat
Grovhacka spenaten och blanda med riven ost. Pensla en ugnsform med rapsolja. Lägg ost och spenat på tortillabröden, toppa med jalapenoskivor och vik ihop brödet
Kärna ur och dela chilin, skala löken och vitlöken. Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Den här gången fyllde jag tortillan med riven cheddarost, gul lök, tomater och färska champinjoner. Jag tog en liten kartong med blandade tomater till mina quesadillas
Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Och där tittade skinkan fram. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.