Mixa till en slät smet och stek i smör eller olivolja. 10 msk keso, 4 ägg, 2 msk grädde, 2msk mjölk och 1 msk fiberhusk, salt. Fyll med din egen köttfärssås ( jag gjorde igår) och toppa med ostoch in i ugnen på 200 grader tills osten har smält
Vispa ihop ägg och grädde, salta. 2 ägg5 msk grädde100 gram köttfärs1 liten röd lökPlommontomaterLite paprikaSpenatbladNågra skivor ostStek köttfärs och lök, krydda med kummin, vitlök och salt, hacka tomat och paprika och stek med köttfärsen, lägg i spenaten och rör om. Lägg på ost sporadiskt över blandningen i stekpannan och häll sedan över äggstanningen, grädda i ugnen 200 grader tills osten har smält och fin färg uppstår
Riv gurkan grovt och pressa den genom en sil så att det mesta av vätskan rinner av. Blanda sedan gurkan med yoghurten och smaka av med vitlök, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.