Det blir precis som de där goda butiks- och bageribakade bröden, med härlig skorpa och luftigt inre. Det bästa av allt är att degen jäser i kylen över natten och sedan bakas ut på morgonen - perfekt till helgfrukosten
Med mjölk i degen blir de fluffiga och mjuka men vatten eller annan degvätska som juice eller rester av en soppa funkar lika bra och ger ett bra resultat och kanske annorlunda och spännande smak
Tänk dig urgoda scones fyllda med massa ost, jalapeno och örter. och chilicheesebröd HÄR. Blanda alla torra ingredienserna till sconesen, tillsätt smöret och smula degen
Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en bunke. Sätt fingrarna i degen så att det formas en massa hål, ringla över rikligt med olivolja och strö över flingsalt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.