Godis hör ju julen till och det godaste godis man kan bjuda på då är hemmagjort godis tycker jag. Fudge är något som både är enkelt och gott att göra och går att variera i en mängd olika smaker
Tror jag testat de flesta dubbla hårda kakor som Ballerina, Citron, Oreokakor, Strawberry cheesecake och samma gäller den smälta chokladen, vit, mjölkchoklad, mörk choklad, och strössel med allt från jordgubb till lakrits och naturella varianter
Ikväll hade vi gäster och jag var så sjukt sugen på något med choklad, brownie och oreo tillsammans. Detta är en brownie kaka med oreokakor, fudgefyllning, chokladsås och marschmallows
Nu har jag ännu inte kommit så långt så jag sitter här med ett galet sug efter oreo cheesecake. Men är man lika galen i oreos som jag är så är det svårt att motstå frestelsen att tillslut göra en cheesecake av allt det goda
Bryt cholkaden i mindre bitar och smält i ett vattenbad på spisen eller i micron. Fyll ischokladformarna med den smälta chokladen och vänd dem därefter upp och ner så att det mesta av chokladen rinner ur
Ovanpå browniebotten kommer ett lager med oreos och ovanpå det mjölkchokladganache. Man känner inte så där direkt att det är ett lager med oreos (och cream cheese) men man känner att det är någon väldigt väldigt speciellt och GOTT där som ger tårtan det där lilla extra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.