Nu har jag gjort de här tunnbrödssnittarna några gånger så receptet sitter i ryggraden. Ikväll tar jag med mig dem på knytis med ett gäng glada och roliga arbetskamrater
Det har varit två veckor utan onsdagspasta, så ikväll var det bara ett måste. I rasande fart slängde vi ihop en pasta som verkligen satt där den skulle Färsk tortillini från Giovanni Rana med fyllning med pesto, basilika och pinjenötter toppat med prosciutto, färsk basilika, riven parmesanost och coktailtomater, ruccula och pesto
Tja, sådär 3 år sen sist. Men nu är jag tillbaka. Mycket har hänt under dessa 3 åren. Förut var jag mer inne på GI-kost, men har mer och mer börjar gå mot LCHF kosten
Någonstans runt Lucia föll jag igenom. Efter att ha ätit strikt LCHF i nästan ett år föll jag för frestelsen och tog en paus från min diet över jul och nyår
Det betyder att mina matlådor kommer innehålla powerfood, mat med så få kolhydrater som möjligt. Jag är en total nybörjare vad gäller mat med mindre kolhydrater, jag älskar bröd och pasta
Vet du inte riktigt vad du ska ersätta din pasta, potatis och ris med sedan du gick över till LCHF. Plötsligt tar man bort potatis, pasta och ris från sin kost och till en början kan det vara svårt att veta vad man då ska ersätta dem med
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Koka pastan under tiden och sila av. Vänd sedan i pastan och den rivna osten, rör om tills osten smälter och såsen täcker pastan
Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen. Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta
Krämig, gräddig pasta. Pasta Pappardelle. Servera med färsk pasta och toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnet och rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Idag tänkte jag tipsa om en god fläskfilépasta som passar extra bra som helgmiddag eller fredagsmat. Koka pastan enligt förpackningen och servera direkt med en god sallad och gärna färsk lättkokt sparris
Här kommer ett riktigt smarrigt recept till er på en krämig laxsås ni kan ha till pastan. Som pasta tog jag bönpasta till mig själv, men resten utav familjen åt vanlig tagliatelle till
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.