) Avsluta med att försiktigt blanda i den strimlade röktalaxenoch smaksätt med lite pressad citron och citronskal från den väl sköljda citronen, samt salt och nymald svartpeppar
Sänk värmen och rör försiktigt i botten på pannan med en plastgaffel tills smeten börjar stelna. Tänk på att när laxen blir varm fäller den ut sälta i omeletten, så var därför försiktig med saltet
Gnid in laxfilénmed ex. Tänd upp kolen i rökinsatsen, lägg på valfritt rökspån över glöden och lägg laxen i grilldelen (gärna på ett aluminiumgrilltråg)
Blanda först den kokta pastan med limecremen och sedan med spenaten och den röktalaxen. Igår var jag på afterwork med ett par väninnor och vi satt på uteservering och tyckte kändes om en sommarkväll och idag regn nonstop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.