När helgen är fullbokad är det snabba rätter som gäller på menyn och igår blev det en enkel omelett med kallrökt lax och egna sparrisar från trädgårdslandet till lunch
Lite olika grönsaker finns det alltid hemma så jag använder lite olika från gång till gång men det räcker att bara ha lite svamp hemma så blir äggen genast lite roligare
Fortsätter på temat frukost och varierar med en mättande omelett. Jag brukar vanligtvis äta havregrynsgröt och en smörgås med pålägg till frukost men ibland är det kul att variera sig och äta något annat
Något jag inte hade testat förut var att göra LCHF-våfflor. Men inspirerad av min bloggfavorit 56kilo. se som lagt ut ett recept idag provade vi det ikväll
Tillomeletten, en stor brödskiva med jordnöttsmör, ost, röd paprika och svartpeppar. Men idag så ville jag äta något annat, så det blev en god omelett ( fylld med ost, rödlök och vitlök)
Idag så bakade jag pitabröd som vi fyllde tillkvällsmat. Alfred hjälpte till att laga maten. Bra kvällsmat eller så lägger man bröden i frysen och fyller dem med något gott när man ska på picknick
Det här är litet klurigt att få till och som ni ser är min omelett inte perfekt. När omeletten nästan stelnat på ovansidan, rulla ihop den mot ena sidan med hjälp av t ex ätpinnar
Jonas har precis smakat av en tallrik ljummen rabarberkräm såhär till kvällskvisten. Ansluter till %s. Låt koka ca 5-10 minuter tills rabarbern mjuknar och delar sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.