Häll i äggsmeten, rör lite i botten med en gaffel. 11 tomat. 11 ⁄2 dl riven ost t ex prästost eller cheddar. 1Skiva tomaten tunt. 1Lägg på tomaterna och strö över osten
Mycket av smaken kommer från mjuk ost (ja, särskrivet ska det vara - inte mjukost) som läggs i botten tillsammans med fräst babyspenat innan omelettsmeten hälls över
Skiva tomaten och bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Skiva tomaten och bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.