Löken kan du lägga i rå i omeletten eller låta den steka med baconet en stund. Den här ugnsomeletten svänger man lätt ihop och man kan verkligen lägga ner allt mellan himmel och jord
Låt steka så omeletten stelnar något. Knäck äggen i en skål och blanda med vatten. salt och peppar. Det går bra att byta ut spenaten mot andra gröna bladgrönsaker, exempelvis ruccola, mangold eller finstrimlad grönkål
Lyft med gaffeln i enlighet medomelettreceptet. Jag har tidigare skrivit om fylld omelettoch hur praktiskt det är att på det här sättet använda rester till en härlig brunch, lunch eller middag
Min nya blogg hittar du Hoppas att du följer med mig ditt. Lägg spenaten på ett fat, lägg på rödbetorna när det fortfarande är varma och smula över chevréosten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.