Kakan är härligt saftig i sig själv så det behövs egentligen inga tillbehör, men till dem i familjensom gillar fluffiga krämer rörde jag ihop en gräddvaniljkräm, av lika delar vispad grädde och vaniljkräm, somjag sedan serverade till kakan
Jag tittar sällan på matprogram i tv men läser regelbundet "Allt om mat" och en del kokböcker, men framför allt återvänder jag alltid till Julia Child som länge varit min mat-guru
Det är skönt det med, för på jobbet sen måste jag tänka så mycket ( söver ju folk så det kan liksom inte bara tuffa på utan att jag vet vad jag gör och helst varför)
Den långa bearbetningenkommer stabilisera degen och göra den mindre kladdig. Det kan hända att just din deg behöver flera deciliter mindre mjöl än vad som står angivet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.