Blanda ihop ingrediensernatill en köttbullsfärs. Jag använde mig av Ernst recept på julköttbullar men det funkar ju lika bra till påsk, bara att uteslut a kryddpepparn
Använd gärna ett mått av något slag för att få dem så jämnstora som möjligt och blöt händerna i kallt vatten när du rullar dem, det går lättare och så blir de lite finare
Forma tillköttbullar och stek i stekpanna och servera på valfritt tillbehör. Denna smak satte igång mina smaklökar och därför blir årets midsommarköttbullar en ny variant
Låt smöret bli ljusbrunt i stekpannan, brynt så det doftar god koladoft. Köttbullarna ska vara god, men såsen ska också vara god och det är inte lätt att få till en god sås
Blanda alla ingrediensertill dressingen i en skål, rör tills sockret har löst sig. Den krispiga nudelsalladen som jag serverade tillköttbullarna var riktigt god
köttbullar, kyckling- och fläskfilé. Passar jättebra till bl. Koka gräddsåspulver med vatten och mjölk och smaka av såsen med kalvfond, sambal oelek och teriyakisås
Smaken är sötare än vanlig potatis och smakar egentligen inte alls som den. Därför ställde jag mig och lagade ett stort parti med köttbullar igår, för att äta av i helgen och ha till matlådor framöver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.