Brödet smakade supergott (rostat) med lite smör och en skiva lagrad ost på toppen. Sätt in formarna på gallret i den nedre delen av ugnen och grädda i ca 60 - 70 minuter eller tills brödets innertemperatur är 98 C
Toppade det med en av mina nyttiga pepparkakor. Ikväll blirdet nog till att tända i öppna spisen efter kvällspromenaden med hundarna, och jag kommer absolut göra samma kvällsmål som jag gjorde igår kväll
Fräs strimlad purjolök och vitlök i olja. Tillsätt salt, peppar, timjan, vatten, saffran, fond, vin, matlagningsgrädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter
Det är ett enkelt recept som jag hittat på bloggen Tre Tjejer i Köket. Det är mycket i bakväg som jag gärna vill testa, men tiden räcker tyvärr inte alltid till
Dagen börjar förstås med att ni ska få ett recept, lite goda frukostbullar är det dags för. Dessa frallor är kalljästa, dvs jag satte degen redan igår kväll
Detta grundrecept är ett av mina favoriter, och så otroligt lättvarierat. Denna gång blev skapades en naturellare version av receptet, med vete, råg och linfrön - himla gott det också, även om jag älskar att slänga i alla möjliga frön osv i brödet, och gärna använder mig av grövre mjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.