Vispa äggvitorna till ett vitt fluff, tillsätt sötningen och vispa lite mer. Lägg ett bakplåtspapper på bordet och klicka ut degen, lägg sedan på ett till bakplåtspapper och kavla ut degen
Inlägget Nyttig brownie med sötpotatis – utanglutenoch mjölk dök först upp på. Det blev en jättegod glutenfri brownie som inte bara är god utan även nyttig
Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfrioch sockerfri
Detta var en av grejerna jag slängde ihop och som blev så goda att jag måste ge er receptet. Blanda mjöl, bakpulver, salt, kardemumma och vaniljpulver i en skål
En sak jag kan sakna på lediga morgnar är att gå till konditoriet och köpa nybakade frukostbullar. Receptet har Rebecca själv provat sig fram till och jag tycker dessa blir sådär luftiga som frukostbullar ska vara och de är enkla att göra
Det här är en äppelkaka av det mer rustika ochnyttiga slaget. Eftersom jag visste att lilla I skulle få smaka på kakan var jag återhållsam med sockret - även om jag använde det mer nyttiga kokosblomssockret - men du kan öka på med lite mer socker om du önskar
Jag lät den stå lite för länge, och hade lite sjåigt att få till fina bitar utan att fudgen sprack. Riktigt god är den, trots att den inte innehåller varken gluten, grädde, mandel eller nötter
Och snart är det helg. Inget jobb för denna helg i alla fall, men resa till Stockholm på söndag till min näringsterapeut, för att stämma av hur jag mår och mina "hälsoframsteg"
En bok fylld med matnyttig fakta om varför våra kroppar mår så bra av att även utesluta mejerier, glutenoch sojaprodukter från vår kolhydratreducerade kost ofta kallad LCHF
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.