Den var perfekt att göra med en treåring eftersom Freja gladeligen åtog sig uppgiften att dela kokta potatisar och kokta ägg med äggskivaren (som är lite av ett måste-köksredskap om man vill ge sig på maträtten) och var mycket stolt när hon lyckades
Häll upp på väl rengjorda plast- eller glasflaskor. Det är inte speciellt svårt att göra egen och din hemgjorda julmust kommer garanterat bli en snackis vid julbordet
Och inte vilka revben som helst, utan julmustglacerade. De gjorde sådan succé hos kockarna att de bunkrat upp med julmust för att slippa vänta tills påskmusten gör entré
Visst är det väl gott med julmust. Att julmust är en svensk jultradition har nog inte undgått många. De ville ta fram ett alkoholfritt alternativ till öl, och därför finner man, precis som i öl, malt och humle i julmust
Koka revbensspjällen i saltat vatten i vatten 2-3 timmar tills köttet är mört. 2 dl julmust. Revbensspjäll med glaze 1,2 kg tjocka revbensspjäll 2 dl julmust 0,5 dl soja 50 g färsk ingefära 4 st nejlikor 1 dl ljus sirap 2 st stjärnanis 0,5 st urkärnad chili
TweetE-postSkriv utWhatsAppDela på TumblrGillaGilla Laddar. Helst skulle jag velat baka med riktig vört, men det har jag inte fått tag på, så smaken fick komma från julmust, porter och smakrika kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.