Sparsmakad

nybakat bröd!

Name: nybakat bröd!
Ingredients: 6 dl kallt vatten; 600 gr vetemjöl special; 230 gr färsk jäst; 6 dl kallt vatten; 1 sats deg; 11 msk salt; 1 msk socker; 1 msk olivolja; 200 gr grahamsmjöl; 200 gr rågsikt; 440 gr vetemjöl special; 60 gr är en dl vetemjöl så kan du omvandla det till dl; 5. häll ut degen på en väl mjölad yta och använd degskrapa för att hantera degen; 6. dela upp den till vad du vill att den ska bli, antingen fyra stora bröd, eller åtta baguetter som du lägger i baguetteplåt eller lite av varje; 7. ställ att jäsa i en timme och sätt ugnen på; 240 grader; 8. grädda sedan bröden i; 9. du vet att brödet är färdigt om det låter ihåligt när du klappar på det; 10. ta ut bröden och låt dem svalna på galler,

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

6 dl kallt vatten
600 gr vetemjöl special
230 gr färsk jäst
6 dl kallt vatten
1 sats deg
11 msk salt
1 msk socker
1 msk olivolja
200 gr grahamsmjöl
200 gr rågsikt
440 gr vetemjöl special
60 gr är en dl vetemjöl så kan du omvandla det till dl
5. häll ut degen på en väl mjölad yta och använd degskrapa för att hantera degen
6. dela upp den till vad du vill att den ska bli, antingen fyra stora bröd, eller åtta baguetter som du lägger i baguetteplåt eller lite av varje
7. ställ att jäsa i en timme och sätt ugnen på
240 grader
8. grädda sedan bröden i
9. du vet att brödet är färdigt om det låter ihåligt när du klappar på det
10. ta ut bröden och låt dem svalna på galler,