Till mig och mannen serverar jag nudelsoppan som ni ser på bilden. Jag gillar min soppa med mera sting i och brukar röra ner lite grön curry i min och mannens buljong efter att jag har tagit undan lite till barnen
Skiva tofun i bitar och stek på ganska hög värme tillsammans med kokosolja, tamarisoja och sirap. Hacka vitlöken fint och halva löken och fräs med, lägg även på skivad lime och riven ingefära
Låt var och en fylla på sin egen soppskål med soppa, hackad vårlök, svamp, tofuoch sesamfrön. -Frasiga veganska raggmunkar med rökig och knaperstekt tofu
The post Vietnamesisk Phở medsvampochtofu appeared first on Sofia von Porat. Stek champinjoner ochtofu i lite olja, smaka av med salt och peppar och ställ åt sidan
Lägg upp pasta på tallrikar, lägg svampblandning på och toppa med lite tofutärningar. Till detta receptet testade jag den nya matlagningsgrädden från Carlshamn Mejeri, den är smaksatt med purjolök och gul lök
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Vill gärna slå ett slag för den frysta tofun som finns i de asiatiska butikerna, det är en friterad tofumed en mycket ”svampigare” karaktär än de mest vanligt förekommande tofusorterna (t
et med sin skarpa och pikanta hetta. Här får tofun sällskap av en svart bön- och vitlöksås som ger en lätt fermenterad och salt smak, tamarindens sötsyrliga karaktär, hoisinsåsens mustighet och den legendariska srirachachilin sätter pricken över i
Veckans så otroligt goda pirog medsvamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. De går att äta kalla och har man en eld att tillgå värms de lätt med lite folie omkring
I ett avsnitt gjorde han en enkel svamprättmed krispiga brödsmulor, rosmarin och vårlök. Stek svamparna hela i en blandning av smör och olja tills de har fått fin yta på båda sidor
Förutom att använda tofun till den här rätten, brukar jag dessutom ha den på mackan, konsistensen påminner lite om keso ochmed lite örtsalt på en god rostad macka är jag lätt i sjunde himmelen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.