Gör chokladganachengenom att riva den ljusa chokladen i en stor bunke, koka upp grädden och slå över chokladen, rör till jämn kräm och låt svalna och tjockna
Krossa kexen i en påse genom att kavla. Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ner i smeten. Svärmor hade bakat och bjöd på den här till efterrätt i lördags
Sila genom finmaskig sil (kasta de bortsilade kärnorna). Häll i den smälta chokladenoch vispa ihop. Häll blandningen i bunken med cheesecakesmetenoch blanda väl
Hacka chokladenoch smält den i vattenbad eller i mikron på låg effekt och rör om ofta, då det annars finns risk att chokladen blir för varm och klumpar sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.