Chokladbotten. Sätt ugnen på 150 grader. Klipp ut bakplåtspapper enligt 2 bottnen på en 24 cm rund form med löstagbar kant, lägg på cirklarna och smörj riktigt (med smör), lägg åt sidan
Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke för att sedan hälla över blandningen i ägg och socker smeten
Jag gjorde denna tårta i helgen till 18 personer (Vuxna och tonåringar) och 6-dubblade då grundreceptet och gjorde då två bottnar (Två långpannor) och la dem på varandra
Igår bjöd vi middagsgästerna på jordgubbstårta till kaffet. Grundidén kommer från senaste nummret av "Isabellas", men jag gjorde en annan tårtbotten, använde jordgubbar istället för hallon, skippade likören etc
Min lille grabb hade kals nu i mars och bjöd över hela klassen + några till. Tyvärr så råkade kalaset komma ivägen för influensan och flera av barnen hade blivit dåliga och kunde inte komma
Förvara tårtan i kylen. Marängbotten. Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Tillsätt strösockret och fortsätt vispa till ett hårt skum
Spackla tårtan med grädde runt om och ovanpå så att det täcker överallt. Bryt marängerna i bitar som är ungefär samma höjd som tårtan och fäst dem runt kanterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.