Brödet är lättbakat, naturligt glutenfritt, och väldigt gott. Det enda lilla kruxet - om man nu ska kalla det för krux - är att man behöver planera baket eftersom brödet ska jäsa länge och i flera omgångar
Ett enkelt och gott recept på tunna, frasiga, naturligtglutenfria pannkakor utan mjölmix. Glutenfria mjölmixer innehåller till största andel ren stärkelse
I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
Det går bra att använda andra naturligtglutenfria mjölsorter som du har hemma. Har ju recept sedan tidigare på goda bullar, men dessa blev bäst hittills
Jag gräddade min solkaka i en avlång form, men det går naturligtvis bra med en rund också. Dem ska jag använda till brödbak och kokoskakor har jag tänkt
) Ett favoritrecept på glutenfritt saffransbröd utan mjölmixer (se nedan) direkt ur min och Susannes bok som kom ut i våras Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor & desserter
Den här kakan har kommit till med inspiration från Theresia Erneborgs senaste bok "Sött från förr" som jag berättade om igår (glöm inte att anmäla dig till utlottningen av boken förresten)
Allt eftersom har jag varit tvungen att ta bort det ena efter det andra. När iMat försvann för ungefär ett år sedan tänkte jag att nu blir det aldrig hemgjord kola igen
Glutenfritt och naturligt glutenfritt mjukt bröd gör sig vanligtvis bäst i frysen och att man plockar fram så många skivor i taget som man vill ha och tinar
Ett underbart gott vitt bröd med en seg och god skorpa. Det bakas i en brödform och jag tycker det är trevligt att “bröa” med solrosfrön men det går lika bra med mjöl el glutenfritt ströbröd
Vi har redan börjat ge honom mer än hälften av den rismjölk han fick förut och nästa steg är att försöka få Mattheo att ge upp sina risrån och riskakor och äta mjukt bröd istället
Alla recept är glutenfria, och kan också göras helt mjölkfria vid behov. Jag har tidigare vid flera tillfällen skrivit om Kyrkkaffebloggen, och jag hoppas innerligt att ni har hittat dit
Söta Saker har den här månaden "Personligt" som tema, och vad kan passa mig bättre. Jag tar varje tillfälle i akt att nostalgitrippa och återuppleva min barndoms dofter och smaker
Du kan naturligtvis också äta crepesen som vanliga pannkakor med grädde och sylt eller bär till. Crepes kan man som bekant äta med både söta och salta fyllningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.