Jag var så vansinnigt sugen på makrill igår. På något vis måste jag i tankarna ha gått omkring och omedvetet fantiserat om denna feta, fina fisk, för plötsligt hade jag helt klart för mig vad jag ville laga
Nu doftar det inte likör om mitt vildjästprojekt längre, nu doftar det likörfabrik. Och aprikoserna har flutit upp till ytan, så jag räknar med att den är klar
Jag gillar egentligen inte ostkaka men den här blev så god att tom jag tog två portioner. Ett trick för att få en slät och fin konsistens på kakan är att börja med att mixa (jag använde en stavmixer)500g keso till en relativt slät massa
Äntligen dags för Jämtlänningarna. Sportlov å gärna utomhus på dagarna med pinnbröd till korven , klämmackor att grilla, god soppa eller bara choklad och ostmackor
Hej min vänner. Hoppas ni haft en bra helg. Jag hade finbesök från Finland i helgen av min vän Linda, som jag delade hotellrum med i Dallas på Better Bodies-träningsresan
Eftersom jag hade en bit krämig mögelost hemma så tänkte jag att jag skulle ta och baka lite kex. Linnéa hade dessutom gjort plommonkompott av plommonen som vi köpte på torget som vi kunde ha till
Rulltårta. Sätt ugnen på 250°. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten tillsammans med vattnet
Denna vecka är verkligen hektisk. Idag har min make dubbla städpass på min sons skola, därefter ska han simma…jag har så klart barnen och denna lilla blogg
Hemgjorda köttbullar med gräddsås och smörkokta morötter (istället för potatis). Såå himla gott. och idag blev mina köttbullar sådär helt perfekta också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.