Nallemammas vilda pepparbiffar
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 gr viltfärs älg eller rådjur (även nöt färs)
  • 1 ägg
  • ½ tsk smulad timjan
  • 1 msk fransk senap
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl matlagnings grädde
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Smör till stekning
  •  
  • Såsen
  • 1 msk finhackad gul lök
  • 3 msk finhackad persilja själkar
  • 1 msk smör
  • 2 msk krossad grönpeppar
  • 2 dl vatten
  • 2 dl grädde
  • 1 msk soja
  • 1 tsk torkad dragon
  • Maizena till redning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.