Och jag har börjat förbereda mig så smått under kvällen för ledighet och en kommande helg som kommer innebära nära stunder med dem jag håller av, tårtkalas och annat trevligt
Har vaknat upp sent om sider till en solig lördag, efter en härlig fredag med god fredagsfika, lång cykleltur och sist men inte minst - en fantastiskt rolig kväll med en hel drös roliga, sköna kvinnor som alla samlats för att umgås med Erika som ska gifta sig om några veckor
Hoppas att himlen spricker upp och solen visar sig såsmåningom så att min syster och svåger, dit jag egentligen är bjuden i dag för det årliga firandet, får en fin dag
Jag smaksatte den med mina favoriter citron, vanilj och lakrits, en enligt mig helt magisk kombo. Och jag rekommendera att frysa det som blir över, för har du den kvar i kylen så är risken stor att du gör som jag och går och norpa en bit i tid och otid, farligt gott minsann
Jag sitter med avsvalnat morgonkaffe framför datorn och har ägnat en hel del tid åt att surfa runt här på nätet för att hitta en lämplig klänning att bära på bröllopet om två veckor
Men jag försöker just nu att njuta maximalt av vad livet ger och inte tänka längre än så. Passade också på att baka moster Birgittas goda havresnittar som jag skrivit ner receptet på här tidigare
Skär av locket längs botten när du är nöjd. Vissa märken av sugarpaste behöver man inte fodra. Du kan använda någon typ av smörbaserad kräm eller grädde
Ta av från värmen och blanda i smör. Favorit i repris alltså. Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Receptet är hämtat från en liten bok som Fairtrade Sverige gav ut i samband med Fairtradefikan i oktober förra året, där även min arbetsplats fick utrymme med ett recept
För övrigt har det varit en skön helg med H, med sconesfrukost och äppelpajsfika, vilsamma stunder och mera aktiva timmar i ett av stadens shoppingkvarter
En plättlätt dessert som passar perfekt närman vill njuta av livets söta. Ta ut äggen i god tid så att de blir rumsvarma, viktigt så att inte chokladkrämen skär signär du gör den
Prognosen är god med andra ord och jag motar bort eventuella stråk av stress som så ofta tendera att uppkomma i kroppen även med ett förestående sommarlov, innan jag varvat ner ordentligt
Mitt uppställda mål om att cykla på träningscyklen en halvtimme om dagen under de vardagar jag inte är uppbokad på annat, följt av några styrkeövningar- håller i sig
Den består av torkade vaniljstänger som mals sönder i kvarnen närman vrider på locket. Det recept jag oftast använder mig avnär jag ska baka gräddtårta eller prinsesstårta är det som följer nedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.