Vispa ihop tre äggulor ochett helt ägg och vispa ner det i den varma citronkrämen. Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Receptet är hämtat från en liten bok som Fairtrade Sverige gav ut i samband med Fairtradefikan i oktober förra året, där även min arbetsplats fick utrymme med ett recept
Goda och kommer säkerligen bakas igen i detta hus. I alla fall bakade jag nyttigare frukostbullar i lördags efter ett recept från Ulrika Davidssons bok med rawfoodrecept
Säger hej då till kontorsstol och lämnar jordgloben ensam kvar på mitt arbetsbord. Vispa äggvitor och citronsaft till ett fast skum, bunken ska gå att vända upp och ned
Det lär bli både vistelse i skärgården i lilla sjöhuset hos morbror och moster och i lägenheten vid Globen inne i stan - ett upplägg vi haft den senaste tiden
Jag arbetar dock en vecka till så det dröjer ett tag innan semesterkänslan infinner sig på riktigt. Oavsett namn en av de godaste tårtor jag vet, med en sockerkak/marängbotten fylld med grädde och jordgubbar
I alla fall testa att baka den här pajen med ett tunt mandelskal, len citronkräm ochett fluffigt marängtäcke, är helt säker på att du kommer att älska den och jag själv önskar innerligt att jag hade en bit kvar i kylen
Och så ska jag baka två chokladkakor/ tårtor. Det kan nämligen vara ganska rofyllt att få ägna sig åt kreativt görande, även då man har ett pressat tidsschema att följa
Jag hade förberett mig genom att beställa hem fin choklad från Vahlrona - den bästa chokladen vid pralintillverkning och bakning, samt pralintillvekningsprylar somm underlättar tillverkningen
Mums säger jag bara. Cheesecake med äpplen, valnötter, pecannötter och ovanpå allt detta en mjuk kolasås att servera med en kopp varmt te eller rykande kopp mustigt kaffe
anette. Närman bakar en glutenfri rabarberkaka med kanel och har hela helgen framför. I skafferiet hittade jag glutenfria havregrn, lite mandelmjöloch maizena som åkte ner tillsammans med ägg och smält smör
Jag gjorde ett glutenfritt pajskal eftersom vi har glutenallergiker i sällskapet och gjorde samma pajskal som ni hittar i det här receptet - för er som vill baka glutenfritt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.