Pajen kan förvaras någon dag i kylen, men är absolut godast direkt när marängen är extra fluffig. Verkligen en av det bästa jag bakat och visst är den något syrlig men det kan mansjälv styra genom att tillföra mer eller mindre sötning
Närman njuter av nybakade surdegsbaugetter och förbereder sig för utflykt. Är uppe tidigt idag för att förbereda dagens tur till Tosselilla - en nöjespark i närheten av Ystad
Från och med den dagen man får barn styrs livet av någon annan än en själv. Ett sätt att tänka och leva som känns lika självklart som den mening barnen förser vuxenlivet med
Närman bäddar in sig i tårta och nattjästa degar. Ett bra tips närman bakar tårtbottnar är att klä in en form med löstagbar kant med bakplåtspapper som sticker upp en bit ovanför formkanten, På så vis får kakan möjlighet att växa på höjden och man får höga och luftiga bottnar
Närman ägnar sig åt nattbak och klänningsjakt. Har tidigare hittat den perfekta klänningen inne hos Esprit, men som tyvärr visade sig vara i fel storlek och när jag skulle beställa en ny, var den slut
För både elever, mina kollegor och jag själv. Närman ser ljuset och förbereder sig för sportlov. Och jag har börjat förbereda mig så smått under kvällen för ledighet och en kommande helg som kommer innebära nära stunder med dem jag håller av, tårtkalas och annat trevligt
Hoppas att kidsen kan tänka sig att käka bruna bönor när de växer upp de också. Det är fascinerande med en del mat, man tycker att det är helt ok som vuxen, men minns att man minsann skulle tycka att det var äckligt närman var liten och bara för att man tyckte det, så var ju det sanningen också
Närman känner sig lyckligt lottad. Bilden är tagen en tidig morgon när jag är på väg till trädgårdscafeet, som ligger snett bakom där jag står och tar bilden
Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Man kanske skulle haft i något mer socker, men jag gillar samtidigt inte när det blir för sött. Det stod att man skulle ha 7 dl socker per 3 kg bär, men jag tog faktiskt bara 2 dl strösocker till 3 kg bär
Fyll upp grädden i en spritspåse med en krusig tyll. Närman delar recept på sommarens favorittårta. En svensk klassiker men som man tyvärr inte ser så ofta nu för tiden
Rör om tills jästen löser sig. Närman har recept på baugetter och sonen flyttar ut. När väskorna stod uppradade och färdig packade på hallgolvet och det var dags att säga hej då
Närman bakar de godaste chokladmuffins och har mjöl i datorn. När min datorkunniga kollega vid ett tillfälle skulle hjälpa mig med min krånglande dator och monterade av vissa delar föll mjölrester ner på bordet
Mitt uppställda mål om att cykla på träningscyklen en halvtimme om dagen under de vardagar jag inte är uppbokad på annat, följt av några styrkeövningar- håller i sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.