En stor dag för oss och tiden går visst fort när man har roligt. De här snittarna fick smak av tonfiskpastej, gurka och Västerbottensost och det knapriga havssaltet när vi använde Bregott med havssalt gjorde dem extra mumsiga
Är du i närheten så hoppas jag vi ses. Bilden här nedan är från Nationaldagen, äggröra något som jag väldigt ofta njuter av, enklare och godare matlagning får man leta efter
Bred inte grädden ända ut i kanten, då rinner det över när du lägger på botten nummer två. Jo, jag inser att någonstans där ute i det okända sitter det faktiskt en MÄNNISKA som läser det jag skriver och som till och med får hjälp och inspiration av mina recept eller tankar
jag lite extra på dem när jag bakade och använde steviasocker istället för vanligt socker. För att förklara lite närmare vad egentligen steviasocker är så är det en blandning av
I dag fyller bloggen 2 år, 2 år. . Detta måste givetvis firas, och eftersom jag är ett cupcakesmonster av rang, som gärna ser att fyllningen är minst hälften av cupcaken i sig, så kommer härmed detta recept
När en klick rumstempererad smör fördelar sig i munnen på en lägger den sig som en smekning. Som officiell Årets kock-bloggare ville jag laga Klas Lindbergs vinnarbiff på ett sätt som fungerar hemma
Göta-pepper vad tiden springer iväg JUST idag. Det är möten, samtal och telefonen ringer varm hela tiden och jag har skolat in en toppentjej på jobbet som nu jobbar kvällen så det blir nu att fira älskade maken på tu man hand i lugn och ro
Men den är även god att göra som matpaj närsomhelst. Hejsan. Igår fyllde bloggen 1 år. Jag är så glad att jag tog beslutet att starta den efter att ha tänkt på det så länge
Och att ni ger feedback och skriver och berättar när ni testat något. Det är något av en överraskningstårta, för när man skär en bit av tårtan ramlar det nämligen ut godis
En "steg för steg"-beskrivning hur jag fyller en tårta kan du hitta här. Två vanliga frågor är hur tidigt man kan förbereda dekorationerna och om man kan göra tårtan dagen innan för att inte behöva göra allt samma dag som kalaset
Däremot tror jag att den kan gå att få tag på i någon Saluhall, gå förbi Östermalmshallen och titta, de lär inte vara särskilt dyra - i alla fall inte i proportion till hur otroligt goda de blir friterade
Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.