Jag är en tvåbarnsmamma som älskar att fotografera, blogga och hemmamysa med min familj. I bloggen delar jag med mig av våra små guldkorn i vardagen - allt från pyssel och äventyr till barnens utveckling - men bjuder även på tävlingar, shoppingtips och annat skoj
Igår kväll blev en superlyxig mysfredag hemma hos oss. Helt perfekt med ett glas mousserande vin till. Smördegspajer med avokadofyllning toppade med kräftstjärtar och dill, mini-getosttoast med lite ringlad honung, serranolindade dadlar fyllda med getost, lite gröna salladsblad och körsbärstomater
Nu åker det i soporna iallafall så man kan fylla på med lite fina höstkläder. Go'middag gott folk. Dock är jag inte så duktig så jag gör egen dressing utan jag tyckte gott det funkade med Felix Ceasar dressing
Go'middag en sommardag för en månad sedan, mitt i semestern och härligaste sommarvärmen. Lägg på en plåt, ringla över olja och krydda med salt och peppar
Ha en riktig mysfredag vänner. Det enda du kanske ska tänka på är att vara lite försiktig med saltet och om den skulle bli för torr, ös då bara på med mer grädde
I lördags fick Leif experthjälp när han lagade go'middag till oss. Ida var så duktig och hjälpte till att fylla schnitzlarna med skinka och ost, efter att Leif hade bankat ut dem
Mysfredag. Favoritsmakerna röd curry och kokosmjölk i en spännande kombination med korv. Lättlagat där man enkelt förstärker svampsmaken med hjälp av kantarellost
Tänkte bjuda er på efterrätten som intogs igår, nämligen vaniljpannacotta med karamelliserade jordgubbar och såhär lätt är det att göra (istället för att köpa en påse i affären med ”färdig” pannacotta som är lika lätt som att göra denna från grunden)
Vi ska träffa Kavat snickeri som ska tillverka våra fönster, altandörrar och ytterdörren till huset, så det känns som ett möte som jag vill vara med på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.