Mustig soppa med chorizo och bönor
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 12 msk tomatpuré
  • 12 msk olivolja
  • 112 dl grönsaksbuljong
  • 12 förpackningar förkokta kidneybönor à 400 g
  • 12 tomater
  • 12 chorizo
  • 11 basilika
  • 1 salt och pepparSkala lök och hacka löken Fräs lök och tomatpuré i olivolja. Tillsätt buljongen och låt det koka ca 10 minuter.
  • 1 Skölj och låt bönorna rinna av och tillsätt dem i buljongen. Dela tomaterna, och skär tomatköttet i mindre tärningar. Skär chorizo i skivor och lägg i soppan. Smaka av med salt och peppar.
  • 1 Plocka och strimla basilika. Tillsätt tomattärningar och basilika precis innan servering.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.