Skala lök och vitlök och skär i grova bitar. Kör till en slät blandning i en mixer. Hetta upp oljan i en rejäl kastrull och fräs lökblandningen med ingefära, chili, spiskummin, svartpeppar, paprikapulver, korianderfrön och kryddnejlika
Mustiglammgryta med kanel och ingefära (4 port). Hade lite för bråttom att äta denna goda gryta så jag glömde fota den lite trevligare upplagda maten på tallriken…
Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
Soppa/Soup -. Vegetariskt/Vegetarian. Mustig linssoppa. Mars 8, 2016 19. 36. Än har inte våren kommit igång och medan jag sörjer det fortsätter jag att värma mig med goda soppor
Oj vilken fantastiskt mustig ungersk gulasch gjord på mitt vis. Mycket god gryta som gärna får puttra i några timmar så köttet blir riktigt mört och smakerna på kryddorna får komma fram
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.