Men när regnet blåste utanför köksfönstret så fick de bli en klassisk kycklinggryta. Den är kanske inte över helt visserligenmen värmeböljan och torkan över hela landet har nog ingen undgått
"Mustig gryta" används verkligen ofta men vad finns det egentligen för uttryck som skulle kunna ersätta det och säga samma sak så att man förstår hur en sådan gryta smakar
I torsdags lagade jag enkycklinggryta som blev riktigt mustig, krämig och höstig. Den var så enkeloch god så den fick det även bli till dennakycklinggryta
Koka färskpotatisen, häll av denoch låt den ånga av. Fräs vitlöksklyftorna i olivolja på låg värme så att de mjuknar och får lite lätt färg, de ska inte brynas
Idag så har det stått en järngryta och puttrat på spisen i några timmar när mina grytbitar har fått koka riktigt möra, en härlig smak får det av att långsamt puttra med vin, lök, morötter och palsternacka
Ja, mustig var verkligen rätt ord för denna otroligt goda grytan, en klapp på axeln till mig själv. -) Ibland tar jag bara fram lite olika ingredienser ur frysen jag har hemma och tänker att det här får jag hitta på något med och så går jag och klurar under hela dagen på hur själva maträtten ska se ut
Gudagod fisk i panna med enmustig tomat-, vitlök- och bönsås. Den här fisken med matiga bönor och massa smak av basilika och persilja skulle jag kunna äta minst tre gånger per vecka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.