I torsdags lagade jag en kycklinggryta som blev riktigt mustig, krämig och höstig. Så när jag lagade denna höstgryta medkyckling och svamp, där det i orginalreceptet står att man ska använda champinjoner, använde jag mig av svärfars torkade kantareller
Jag blev då sugen på att göra nåt mustigt och kryddigt med en Marocansk kryddning. På så sätt tar allt smak av varandra och det blir extra smarrigt och mustigt
Lägg tillbaka kycklingen och servera grytan med ris eller couscous och ett gott bröd. Har den tiden - eller gränsen - ändrats i takt med att vi och samhället får alltmer bråttom
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.