Denna gång nyttiga muffinsmedhallon och kardemumma. Fortsätt mixa till en slät smet och vänd ner hallonen (använder du frysta bär ka de vara tinade) innan du häller upp i muffinsformar
, har bakat muffinsmedhallon o vit choklad. Muffins till Cajsa. Jag kommer nästa gång o grädda på "vanlig ugn", då jag tyckte det blev lite vajjsing med gräddningen på varmluft (jag använder varmluft när jag har fler plåtar vanligen
Nu till mina muffins. Toppa medhallon. Skåne med ett sök. Vaniljdoftande muffinsmedhallon6 stora muffins50 g smör1 ägg1 dl råsocker1 vaniljstång0,5 dl mjölk2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 krm salt1 dl hallon, helst vildhallon för bäst smak. Fördela smeten i formar som rymmer ca 1 dl, sätt gärna formarna i en muffinsplåt så håller de formen bättre. Grädda muffinsen i 200 grader i ca 12-14 min. 6 stora muffins
Det blev bra och jag gillade den veckade kanten som muffinsformarna gjorde runtom. Tillsätt äggulorna och vispa kraftigt med en elvisp till en krämig smet
Blanda resterande ingredienser i en annan bunke och blanda ihop med smör blandningen. I vintras träffade jag Sessan på Wayne’s coffee i Lilleström och de hade de Godaste muffinsarna Ever men smak av hallon och kardemumma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.