Här kommer recept på lite höstliga muffins nu när hösten närmar sig, massor av äpplen att ta tillvara på, passa på att baka och lägg i frysen ( om ni hinner det innan dom äts upp, för de är så goda )
I Leilas bok "a piece of cake" har jag många gånger sneglat på hennes muffinsmedcrumble - ofta när jag äter smulpaj önskar jag nämligen jag kunde få mera smul och mindre paj
RECEPT- MUFFINSMED BLÅBÄRSLYCKA OCH MUMSIG CRUMBLE. För er som älskar fikabröd, så måste jag bara tipsa om att baka dessa godingar- jag kallar dem Muffinsmed blåbärslycka
Fördela smeten i muffinsformar och toppa med resterande mängd rabarber. Dessa muffins är riktigt goda. Jag älskar det och det går att variera med många olika recept
Synd bara att han själv inte riktigt verkade förstå hur perfekt det var utan föredrog att äta ostbitar, men han får öva lite, är ju inte van vid sånt med brödkonstistens för dessa var faktiskt jättegoda, jag lovar
Toppa med kokosflingor. Låt svalna och bred över muffinsen. Koka upp kakao och mjölk med hälften av sockret (1dl) och låt svalna. Häll/ klicka i smeten i 16 muffinsformar till ungefär hälften av formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.