1 grillad kyckling (köp eller grilla själv) 65 g rucolasallad 1 gurka, i munsstora bitar 4 tomater, i munsstora bitar 0,5 silverlök, i tunna skivor 2 mozzarellaostar 70 g salami, i tunna skivor (het sort, t ex ventricina) 70 g parmesanost
En fräsch, somrig sallad med nyttig spenat, krämig mozzarella och mandel som ger tuggmotstånd. Mixa tomatköttet tillsammans med vinäger och olja och smaksätt med socker, salt och peppar
Frasig lax med täcke av parmesan och panko. Kanske en kall yoghurtsås med lime eller citron i. lägg ut laxfiléeerna i en ugnsfast form med lite olivolja i botten
Blanda samtliga ingredienser till mozzarellasalladen och smaka av med salt och peppar. Blanda potatis, olivolja och timjan i en bunke och krydda med salt och peppar
Garnera med fina basilikablad. En tomat och mozzarellasallad är en av de saker som kan vara bland det godaste att ha som tillbehör till grillat på sommaren
Har du följt med de andra månaderna. Björnbärsdressing. Vi drog igång under maj månad med temat rabarber som sakta övergick till juni månad med jordgubbar och under juli var tomater tema
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.