Mozzarellagratinerad pasta med champinjoner
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Gratinerad pasta med champinjoner, tomatsås och mozzarella
  • 400 g okokt pasta
  • vatten och salt till pastakoket
  • 400 g skivade champinjoner, färska eller frysta
  • Lite smör eller margarin till stekning och till att smörja formen med
  • 125 g mozzarella = 1 sådan där liten boll i en påse
  • 1 ½ - 2 dl riven parmesanost
  •  
  • Tomatsås
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta 1 morot ½ - 1 färsk chilifrukt
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vitt vin
  • 2 x 500 g krossade tomater (2 tetrapack)
  • 2 dl vatten
  • 2 tsk socker
  • 2 tsk salt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 2 lagerblad 2 tsk torkad oregano
  • 1 tsk torkad basilika

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.